昆山市20家星级酒店餐厅空气质量监测分析

• 作者: 周婧炜 张建新
• 来源期刊: 环境卫生学杂志
• 关键词: 酒店餐厅 空气质量 监测
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 162-165
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

目的 通过对江苏省昆山市20家星级酒店餐厅空气质量的调查分析,了解星级酒店餐厅的空气质量现状.方法 随机选取昆山市使用集中空调通风系统的3～5星级酒店20家.在其餐厅内,依据《公共场所卫生监测技术规范》(GB 17220 - 1998)的要求设立监测点,共设立监测点127个,于2010年4月到2011年3月对餐厅内温度、湿度、细粒子等11项指标进行连续监测.结果 共监测到数据1 472个,风速、照度、一氧化碳、二氧化碳和菌落总数5项指标的合格率均较高,分别为97.5％、95.1％、100.0％、97.9％、97.6％.温度、湿度、新风量的合格率较低,分别为69.3％、61.4％、16.0％.结论 昆山市星级餐厅的空气质量总体良好,但餐厅的新风量、温度、湿度合格率较低,应该发挥集中空调在餐厅小气候调节方面的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周婧炜		3	2	1.0	1.0
2	张建新		5	0	0.0	0.0