理想氨基酸模式下低粗蛋白质饲粮对蛋鸡生产性能的影响

• 作者: 任冰 岳洪源 张海军 武书庚 董延 计峰 高玉鹏 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低粗蛋白质 蛋鸡 生产性能 蛋品质 粪氮含量
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 1459-1468
• 分类号: S831
• 字数: 6450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.08.009

摘要

本试验旨在研究以理想氨基酸(AA)模式配制的低粗蛋白质(CP)饲粮对21～32周龄蛋鸡生产性能、蛋品质、全血氨浓度和血浆尿酸浓度及粪氮含量的影响.试验选用540只体重相近的健康海兰灰蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只鸡,分别饲喂等能量( 11.00 MJ/kg)的5种CP水平(17.00％、16.50％、16.00％、15.50％和15.00％)的饲粮,试验期12周.结果表明:在理想AA模式下降低饲粮CP水平,蛋鸡产蛋率显著提高(P＜0.05),平均蛋重有降低的趋势(P=0.06),但对平均日采食量、日产蛋重和蛋料比无显著影响(P＞0.05)；降低饲粮CP水平极显著影响了蛋白高度和哈氏单位(_P＜0.01),显著影响了蛋黄颜色(P＜0.05),未显著影响蛋壳厚度和蛋壳强度(P＞0.05)；饲粮CP水平对各鸡蛋成分均无显著影响(P＞0.05),但鸡蛋蛋白含量随饲粮CP水平的降低有降低的趋势(P=0.09)；饲粮CP水平对血浆尿酸浓度及全血氨浓度均无显著影响(P＞0.05)；降低饲粮CP水平极显著降低了蛋鸡粪氮含量(P＜0.01).由此可见,在理想AA模式下,适当降低饲粮CP水平可提高蛋鸡产蛋率,改善鸡蛋品质,降低粪氮含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高玉鹏	西北农林科技大学动物科技学院	98	894	17.0	24.0
2	董延	赢创德固赛投资有限公司健康与营养事业部	20	68	5.0	8.0
3	武书庚	中国农业科学院饲料研究所	166	1329	20.0	30.0
4	张海军	中国农业科学院饲料研究所	102	1061	18.0	28.0
5	任冰	西北农林科技大学动物科技学院	1	14	1.0	1.0
9	计峰	中国农业科学院饲料研究所	19	183	8.0	13.0
10	岳洪源	中国农业科学院饲料研究所	42	480	13.0	20.0