4种植物精油的抑菌活性及应用

• 作者: 宁蕾 邓业成
• 来源期刊: 广西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 植物精油 动物病原细菌 抑菌活性 防腐 漱口水
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 288-294
• 页数: 7页
• 分类号: Q946.8
• 字数: 5381字
• 语种: 中文

摘要

采用液体培养基稀释法测定4种植物精油对11种动物病原细菌的最低抑制浓度(MIC),山苍子精油、南丰蜜橘精油、飞蓬精油和胜红蓟精油的MIC分别为0.062 5～0.5、0.125～1、2～4和0.062 5～0.125mL/L；山苍子精油、南丰蜜橘精油和胜红蓟精油对供试病原细菌的抑菌活性好,飞蓬精油的抑菌活性相对较差.采用气态熏蒸法测定4种植物精油对环境常见霉菌的抑菌效果,当精油剂量为16μL/皿时,4种植物精油对环境霉菌有抑制作用,山苍子精油和南丰蜜橘精油的抑制效果较好(此2种精油在27℃下对面包霉变有较好的抑制效果).通过对植物精油漱口水的配方研究,确定了配方中各成分的最佳配比,并制备出山苍子精油漱口水.用山苍子精油漱口水漱口,对口腔细菌的除菌率为39.96％,与市售漱口水的除菌率相似,在除菌方面达到了工业产品的要求.采用GC/MS技术鉴定了4种植物精油的主要化学成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓业成	广西师范大学生命科学学院	44	654	16.0	24.0
2	宁蕾	广西师范大学生命科学学院	2	15	2.0	2.0