黑木耳漆酶纯化及部分漆酶特性的研究

• 作者: 党阿丽 刘佳宁 张丕奇 张介驰 戴肖东 韩增华
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 黑木耳 漆酶 同工酶 酶学性质
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 234-239
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文

摘要

黑木耳漆酶研究可为漆酶的进一步分离纯化、基因克隆表达和大规模生产应用奠定基础。对黑木耳＂黑29＂菌株漆酶粗酶液进行硫酸铵分级沉淀后,通过Native SDS-PAGE电泳检测,存在3种漆酶LacA、LacB、LacC,分子量分别为60,34,19 kD。经硫酸铵分级沉淀和DEAE-Sephacel柱层析技术分离得一纯化成分LacC,纯化倍数7.60,酶活性回收4.28%。对LacC的pH、温度、金属离子和Km值等部分酶学性质进行研究发现,该酶氧化ABTS的Km值为1.18×10-6mol/L,催化氧化底物ABTS的最适pH为3.8,在pH 3.0~4.6表现出较强的稳定性;最适反应温度为55℃,低于50℃时有较好的热稳定性;金属离子Ag＋对漆酶有激活作用,而Fe3＋、Mn2＋、Co2＋则有抑制作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丕奇	黑龙江省科学院微生物研究所	78	539	13.0	19.0
2	刘佳宁	黑龙江省科学院微生物研究所	40	219	10.0	13.0
3	张介驰	黑龙江省科学院微生物研究所	77	584	13.0	20.0
4	韩增华	黑龙江省科学院微生物研究所	70	536	12.0	20.0
5	戴肖东	黑龙江省科学院微生物研究所	67	521	13.0	19.0
6	党阿丽	黑龙江省科学院微生物研究所	12	59	3.0	7.0