苜蓿多糖的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

• 作者: 闫景彩 陈佩佩
• 来源期刊: 湖南饲料
• 关键词: 苜蓿多糖 生物学功能 免疫调节 动物生产
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 21-24
• 字数: 7020字
• 语种: 中文

摘要

苜蓿多糖(Alfalfa Polysaccharides)是苜蓿(Medicage stativa L.)中所含有的一类生物大分子聚合物,具有广泛的生物学活性.本文从苜蓿多糖的理化性质、提取工艺、生物学功能以及其在动物生产上的应用等方面的研究进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫景彩	湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心	32	87	4.0	8.0
2	陈佩佩	湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心	6	34	3.0	5.0