娃哈哈“乳胶门”：乳饮料的冬天？

• 作者: 淮纯菊
• 来源期刊: 乳品与人类
• 学科: 工学
• 关键词: 含乳饮料 乳胶 冬天 营养价值 可口可乐 社会公众 业内人士 信任危机
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 49-55
• 页数: 7页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 3890字
• 语种: 中文

摘要

自11月28日被曝的可口可乐“中毒门”余波犹在，与事发产品可口可乐含乳饮料美汁源果粒奶优属同一品类的国内另一食品巨头——娃哈哈旗下的“营养快线”又被批添加剂过多，另外“小洋人”、“旺旺”等含乳饮料也被指营养价值少添加剂多……一时间，含乳饮料被戴上“过度宣传、误导消费者”的帽子。成为社会公众关注的重点。在娃哈哈事件中的网络报道中，笔者注意到，不论是娃哈哈方面的声明还是众多业内人士的“一家之言”，均暗指“乳胶门”事件有“幕后推手”，甚至是“公关公司的手笔”。但不论事实是否真的是“无端的猜测和诋毁”，娃哈哈旗下年销售超100亿的产品——营养快线，以及其它品牌旗下的含乳饮料都一并遭遇了信任危机。