人工蜂粮酿制过程中pH值的测定

• 作者: 刘祥伟 吕云岭 王静 赵占鳌 韩伟 高夫超
• 来源期刊: 中国蜂业中旬刊（学术）
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂粮 PH值
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 蜜蜂生物学
• 页码范围: 21-23
• 分类号: S894
• 字数: 1731字
• 语种: 中文

摘要

测定杂蜂花粉、天然成熟蜂粮和不同酿制时间人工蜂粮样品的平均pH值,结果分别是6.09、4.12和4.11.随着酿制时间的延长,人工蜂粮的pH值下降,3日龄人工蜂粮到4日龄人工蜂粮,下降速率明显.发酵完的人工蜂粮与天然成熟蜂粮的PH值相近.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静	黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心	164	270	7.0	11.0
2	韩伟		43	43	4.0	4.0
3	高夫超	黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心	18	42	4.0	5.0
4	赵占鳌	黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心	8	13	3.0	3.0
5	刘祥伟	黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心	14	23	3.0	4.0
6	吕云岭	黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心	8	12	2.0	3.0