西伯利亚白刺籽油的抗疲劳活性

• 作者: 徐艺青 马挺军
• 来源期刊: 中国实验动物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 白刺籽油 抗疲劳 血乳酸 小鼠
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: Q95-33
• 字数: 2444字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4847.2012.05.017

摘要

目的 考察西伯利亚白刺籽油的抗疲劳活性,为开发利用白刺提供依据.方法 以西伯利亚白刺籽油为供试品,以ICR小鼠为受试动物,分为空白对照组、阳性对照组和样品组低、中、高3个剂量进行小鼠负重游泳实验,观察样品对小鼠抗疲劳的影响.结果 西伯利亚白刺籽油高剂量组小鼠负重游泳时间显著延长(P＜0.05),运动后血乳酸含量比空白对照组小鼠减少40％,同时肝糖元含量显著提高.结论 西伯利亚白刺籽油在提高抗疲劳性方面有一定的功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马挺军	北京农学院食品科学与工程学院	66	391	12.0	14.0
2	徐艺青	北京农学院食品科学与工程学院	30	150	7.0	10.0