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摘要:
为了减缓冷藏陈列柜结霜,在一台中温立式敞开式冷藏陈列柜上加装减湿预冷器,并针对加装前后冷藏陈列柜的性能进行了实验.实验结果表明:在国家标准GB/T21001.1-2007《冷藏陈列柜第2部分:分类、要求和实验条件》中设定的Climate class 3实验条件下(测试环境温度为25℃,相对湿度为60%),加装减湿预冷器使冷藏陈列柜蒸发器的进口空气温度降低2.4℃,含湿量也相应降低;此外蒸发器的结霜速度变缓,在6h的融霜周期内融霜时间减少了28%,系统负荷降低了19.2%.
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文献信息
篇名 冷藏陈列柜减湿预冷器对蒸发器性能的影响分析
来源期刊 制冷学报 学科 工学
关键词 食品冷藏技术 陈列柜 空气预冷器 蒸发器
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-59
页数 分类号 TB657|TQ051.6+1
字数 2059字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0253-4339.2012.01.057
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 龚毅 89 437 11.0 16.0
2 吕彦力 64 214 7.0 10.0
3 张文慧 29 144 6.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品冷藏技术
陈列柜
空气预冷器
蒸发器
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
制冷学报
双月刊
0253-4339
11-2182/TB
大16开
北京海淀区阜成路67号银都大厦10层
892101
1979
chi
出版文献量(篇)
1936
总下载数(次)
0
总被引数(次)
21605
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导