固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法检测甘蔗中3-硝基丙酸的方法研究

• 作者: 刘伟 吴国华 李兵 薜颖 赵旭东 赵榕 赵海燕
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 甘蔗 3-硝基丙酸 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 127-132
• 分类号: TS242.1
• 语种: 中文

摘要

目的 建立甘蔗中3-硝基丙酸的固相萃取-超高效液相色谱串联质谱检测方法.方法 样品经乙腈萃取,Sep-pak氨基固相萃取柱净化,超高效液相色谱串联质谱法测定甘蔗中3-硝基丙酸含量.色谱柱为Waters ACQUITY BEH C18柱(1.7 μm,50 mm×2.1 mm),柱温40℃,样品温度10℃,进样体积5μl,流动相A为水,流动相B为乙腈,梯度洗脱.结果 方法的线性范围为4.0～40.0 μg/kg,基质加标工作曲线线性相关系数为0.998.方法的定性检出限为1.0 μg/ kg,定量检出限为4.0 μg/kg.高、中、低3个浓度水平的加标回收率为92.5％～93.6％,相对标准偏差小于10％.结论 本方法灵敏、快速、准确,可用于甘蔗中3-硝基丙酸的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵旭东		11	244	8.0	11.0
2	赵榕		48	494	13.0	21.0
3	李兵		13	125	7.0	11.0
4	刘伟		14	112	7.0	10.0
5	吴国华		46	715	15.0	25.0
6	赵海燕		23	217	10.0	14.0
7	薜颖		1	14	1.0	1.0