气相色谱-负化学离子源质谱法在食品安全分析中的应用

• 作者: 刘靖靖 杨君 王建华 颜冬云
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: 食品安全 气相色谱-负化学源质谱法 检测 应用
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 97-100
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 5130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2012.05.031

摘要

气相色谱-负化学源质谱法(GC-NCI-MS)技术被广泛应用于环境、人体组织、食品等样品中污染物的定性分析和定量测定.综述了近年来气相色谱-负化学源质谱技术在食品安全分析如农药残留、兽药残留和污染物测定中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华		35	329	9.0	16.0
2	颜冬云		35	327	8.0	17.0
3	杨君		8	46	5.0	6.0
7	刘靖靖		20	177	8.0	13.0