火焰原子吸收法测定水香菜中微量元素

• 作者: 侯洪波 刘忆明 李丽 杨保海 杨鸾芳
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收法 水香菜 微量元素
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1639字
• 语种: 中文

摘要

用乙炔-空气火焰原子吸收法测定了水香菜中Mg、Mn、Zn、Fe、Cu、Ni 6种微量元素,考察了干法与湿法消化前处理对测定结果的影响.结果表明,水香菜中6种微量元素含量丰富,其中Mg的含量达到4 673.5 mg·kg-1,水香菜是补充微量元素镁的优质蔬菜.干法处理样品偏差小,准确度更高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘忆明	云南省保山市保山学院资源环境学院	5	7	1.0	2.0
2	李丽	云南省保山市保山学院资源环境学院	9	19	2.0	4.0
3	侯洪波	云南省保山市保山学院资源环境学院	3	9	2.0	3.0
4	杨鸾芳	云南省保山市保山学院资源环境学院	1	6	1.0	1.0
5	杨保海	云南省保山市保山学院资源环境学院	1	6	1.0	1.0