桑叶及其提取物对AA肉鸡生长、养分消化与胴体品质的影响

• 作者: 张永华 李庆海 楼立峰 范京辉
• 来源期刊: 杭州农业与科技
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 桑叶提取物 AA肉鸡 生产性能
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5

摘要

本试验旨在研究日粮中添加桑叶粉、桑叶提取物对肉仔鸡长速、日粮养分消化及胴体品质的影响。选取14dAA肉鸡160羽，分成4组，每组40羽，公母各半，设1个对照组与3个试验组。对照组日粮为玉米一豆粕，试验组分别含5％、10％桑叶粉及0．3％桑叶提取物，试验期4w。结果显示：（1）含5％、10％桑叶粉日粮，试验鸡期末体重均低于对照组（P〉0．05、P〈0．01），日粮干物质、粗蛋白、粗纤维等表观消化率显著降低（P〈0．05、P〈0．05），料重比提升幅度高于其添加百分比，鸡腹脂率等屠宰指标显著降低（P〈0．05，P〈0．05）。（2）0．3％桑叶提取物日粮，肉鸡生长速度、日粮表观消化率均提高（P〉0．05，P〉0．05），料重比指标无变化，鸡腹脂率降低（P〉0．05）。添加桑叶粉明显降低AA肉鸡的生产性能，添加桑叶提取物有益但不明显。