不同产地龙眼肉多糖含量测定

• 作者: 李玥
• 来源期刊: 甘肃中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 龙眼肉 多糖 苯酚-硫酸法 含量
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 59-60
• 分类号: R284.1
• 字数: 1929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8450.2012.01.027

摘要

目的 建立龙眼肉多糖含量的测定方法,并比较不同产地龙眼肉多糖含量的差异.方法 采用水提醇沉、三氯乙酸除蛋白对龙眼多糖进行提取和纯化,采用苯酚-硫酸法对不同产地龙眼肉多糖含量进行测定.结果 测得福建福州、莆田、泉州和江西九江、广东产地的龙眼肉多糖含量分别为24.57％,20.32％,26.32％,15.78％和16.78％.结论 本研究建立的龙眼肉多糖含量测定方法简便、准确,福建产龙眼肉中多糖含量较江西和广州地区高,其中以福建泉州所产龙眼肉中多糖含量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玥		21	44	4.0	6.0