不同产地大枣中多糖的含量测定

• 作者: 刘养清 刘晓芳 焦建华 陈元元 韩雪
• 来源期刊: 中国现代中药
• 学科: 医学
• 关键词: 大枣 多糖 分光光度法 苯酚一硫酸显色法 质量控制
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 栽培
• 页码范围: 28-30
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4890.2011.08.009

摘要

目的:建立大枣中多糖的提取和含量测定方法.方法:采用苯酚-硫酸显色-分光光度法测定不同产地大枣中多糖的含量,对不同的提取方法和影响显色反应的主要因素进行了考察.结果:测定了不同产地大枣中多糖的含量,其差异很大.结论:该方法测定多糖含量具有操作简单、精密度高、准确可靠、重复性好的优点,可用于大枣的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘养清		29	327	12.0	16.0
2	陈元元		4	10	2.0	3.0
3	刘晓芳		23	64	5.0	7.0
4	焦建华		16	48	5.0	6.0
5	韩雪		3	15	2.0	3.0