食品添加剂氯化镁的生产现状及应用前景

• 作者: 田桂利
• 来源期刊: 盐业与化工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加荆 氯化镁 豆制品
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TQ132.2
• 语种: 中文

摘要

介绍了我国食品添加剂食用氯化镁的生产现状及生产方法、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田桂利		1	4	1.0	1.0