不同处理方法对杜仲皮及叶中多种活性成分含量的影响

• 作者: 兰文菊 吕强 张昌伟 张琳杰 彭密军 彭胜
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 医学
• 关键词: 杜仲皮 杜仲叶 处理方法 活性成分
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 75-79
• 分类号: TQ351|R283.3
• 字数: 3389字
• 语种: 中文

摘要

对杜仲皮和杜仲叶采用不同处理方法进行干燥,并考察这些处理方法对杜仲皮及叶中的几种活性成分含量的影响.经过微波处理后,叶中绿原酸、总黄酮和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为2.129％、7.005％和4.420％,是晒干处理的5.14倍、1.52倍和17.06倍;皮中京尼平苷酸和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为5.393％和4.242％,分别是晒干处理的1.09倍和1.78倍.结果表明微波杀青后50℃烘干处理杜仲皮及叶能够有效的减少活性成分的损失,是一种比较好的处理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭密军	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	56	686	17.0	23.0
2	彭胜	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	46	347	12.0	17.0
3	张琳杰	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	11	79	6.0	8.0
4	张昌伟	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	10	76	6.0	8.0
5	吕强	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	6	68	5.0	6.0
6	兰文菊	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	5	68	4.0	5.0