2011年中国食品添加剂总产量762万吨

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 经济
• 关键词: 食品添加剂工业 中国食品 总产量 工业总产值 骨干企业 同比增长 食品工业 销售额
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

2011年中国食品添加剂全行业主要产品总产量762万吨，同比增长8．1％：销售额为767亿元，比去年增长6．4％。2011年全年食品添加剂的实际消费量或高于总产量。一方面食品添加剂协会只统计了行业骨干企业的产量，一些小的企业并未统计进去；另一方面，中国食品添加剂工业实际上是支撑不了中国食品工业的发展。中国食品工业总产值的年均增速是23％，食品添加剂工业总产值的年均增速只有11％，因此中国会进口食品添加剂。