竹叶黄酮的功能研究进展

• 作者: 王文渊
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 农学
• 关键词: 竹叶黄酮 功能 研究现状
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4186字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.06.018

摘要

黄酮类化合物是竹叶中含有的一类生物活性较强的成分，具有很大的开发应用价值。本文对竹叶中黄酮类化合物的化学成分及生物学功能的研究现状进行了综述，旨在为竹叶黄酮的进一步开发利用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文渊		35	288	10.0	15.0