竹叶中黄酮类化合物的研究进展

• 作者: 吴雨 李红艳 沈潇冰 牛灿杰 陈小珍
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 竹叶 黄酮类化合物 分离 检测
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S795
• 字数: 3866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2015.11.001

摘要

竹叶中富含活性强的黄酮类物质,可进一步加工成具有特定功能的保健食品和药品等产品.竹叶中黄酮类化合物的研究已成为近几年的研究热点.主要综述了竹叶中黄酮类化合物提取、分离纯化、含量测定的新方法、新技术研究进展,为竹叶中黄酮类化合物的进一步研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈小珍	浙江工业大学化学工程学院	63	396	11.0	16.0
3	李红艳		15	78	5.0	8.0
4	牛灿杰		7	9	2.0	2.0
5	沈潇冰		6	46	4.0	6.0
6	吴雨	浙江工业大学化学工程学院	3	4	1.0	2.0