农畜产品中三聚氰胺间接竞争ELISA检测方法的建立

• 作者: 林颖 盛明巍 耿庆华
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 三聚氰胺 单克隆抗体 间接竞争酶联免疫吸附法
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 47-51
• 分类号: S859.83
• 字数: 4101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2012.03.011

摘要

利用制备的抗三聚氰胺单克隆抗体建立了间接竞争ELISA方法,采用棋盘滴定法确定最佳三聚氰胺-OVA包被浓度为1.0 μg/mL,单抗最佳稀释度为1∶1 000,最佳的封闭液为50 g/L的脱脂乳,标准曲线的线性方程为y=-15.12x+107.3(R2=0.997).批内变异系数(CV)为1.07％～5.53％,批间CV值为3.33％～11.92％,确定此方法精确度良好.利用建立的间接竞争ELISA方法,测定添加有三聚氰胺标准溶液的样品(宠物食品、小麦面筋、饲料、牛乳、鸡蛋),得到三聚氰胺在各样品中的回收率范围分别为宠物食品73.8％～84.32％,小麦面筋67.3％～88.27％,饲料70.3％～85.9％,牛乳83.47％～89.76％,鸡蛋76.2％～87.29％.确定可以利用此间接竞争ELISA方法检测样品中的三聚氰胺含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿庆华		19	101	6.0	9.0
2	盛明巍		5	15	3.0	3.0
3	林颖		20	98	7.0	9.0