多糖的甲基化方法及图谱解析

• 作者: 李波 芦菲
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 多糖 甲基化 方法 图谱解析 变形链球菌 鸡腿菇
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 79-83
• 分类号: Q539
• 字数: 4099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2012.01.018

摘要

本文对微量多糖的甲基化方法进行了研究.0.1 mg多糖样品用0.3mL二甲亚砜溶解后,加入10 mg氢氧化钠粉末,室温下超声20 min.冰浴冷却后加入0.1 mL碘甲烷,18～20℃下超声20 min,再加入0.1 mL碘甲烷,超声20 min.加入1 mL含4 mmol/L Na2S2O3的水,终止甲基化反应.反应液用0.5 mL氯仿提取4次,氯仿提取液用0.5 mL水处理5次.氯仿相用无水硫酸钠脱水后,氮气吹干.该法简便易行,甲基化程度高,适用于易溶(或难溶)于水和二甲亚砜的多糖.此外,本文对部分甲基化的糖醇乙酰酯衍生物的质谱图解析进行了阐述,并对特殊糖类样品的甲基化方法进行了说明.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李波	河南科技学院食品学院	133	915	16.0	25.0
2	芦菲	河南科技学院食品学院	71	560	14.0	21.0