响应面法优化姜黄挥发油提取工艺及其化学成分研究

• 作者: 刘江 张涛 樊钰虎 王泽秀 陈慧敏
• 来源期刊: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 姜黄 挥发油 水蒸气蒸馏法 响应面法 气相色谱-质谱联用法
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 70-76
• 分类号: Q949.71+8.33
• 字数: 3818字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5471.2012.10.016

摘要

采用水蒸气蒸馏法提取姜黄挥发油,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,确定了姜黄挥发油提取的最适工艺条件,即加水9.5倍,浸泡3h,加热回流5h,在此工艺条件下,姜黄挥发油实际得率为3.600 2％,预测值为3.638 8％.利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对优化工艺提取的挥发油进行分析.结果表明,共分离鉴定出39个组分,其相对含量占挥发油总量的93.49％,主要化合物为α-姜黄酮(26.43％)、α-姜烯(15.34％)、芳姜黄酮(11.82％)、β-倍半水芹烯(11.52％)、姜黄新酮(9.78％)和α-姜黄烯(3.44％)等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊钰虎	西南大学植物保护学院	17	140	7.0	11.0
2	张涛	西南大学植物保护学院	34	202	8.0	13.0
3	刘江	西南大学植物保护学院	18	178	7.0	13.0
4	王泽秀	西南大学植物保护学院	3	12	1.0	3.0
5	陈慧敏	西南大学植物保护学院	1	11	1.0	1.0