微波消解-原子吸收光谱法测定昭平绿茶中微量元素

• 作者: 赵永福
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 昭平绿茶 微量元素 微波消解 火焰原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 229-232
• 分类号: TS207.4
• 字数: 1785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2012.03.039

摘要

茶叶中微量元素的含量分析是茶叶科学的重要研究内容之一,其含量高低对茶叶品质影响较大,因此,有必要对茶叶中的微量元素进行测定.研究建立了以HNO3 - H2O2为消解液进行微波辅助消解样品,火焰原子吸收光谱法测定绿茶中铜、铁、锌微量元素含量的方法.实验采用程序升温的方式进行样品消解,回收率高,并且对三种绿茶样品测定结果进行了比较分析.回收率在93.6％～101.5％之间,RSD在0.58％～3.16％之间；样品中微量元素含量分别为Fe:98.95～177.8μg/g,Zn:45.67～59.29μg/g,Cu:19.77～24.22μg/g.此方法测定茶叶中微量元素,可靠、灵敏度高,选择性好,方法简便,且对环境友好,适合常规分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵永福	贺州学院化学与生物工程系	9	57	5.0	7.0