汉中地产梨内在品质的综合评价

• 作者: 刘婷 廖孝忠 曹伟刚 秦晓梅
• 来源期刊: 汉中科技
• 学科: 农学
• 关键词: 果实品质 品质评价 层次分析法
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S661.2

摘要

比较汉中4个品种地产梨的综合品质。以梨果实的单果重、果型指数、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、总糖含量、糖酸比作为品质分析指标，运用层次分析法对汉中栽培的4个梨品种进行了综合评价，结果表明四个品种均达到国家标准要求，综合评价中梨一号〉黄金梨〉丰水〉大果水晶。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹伟刚		6	12	2.0	3.0
2	廖孝忠		8	10	2.0	3.0
3	秦晓梅		3	12	1.0	3.0
4	刘婷		4	23	2.0	4.0