大豆寡糖对断奶环江香猪生长性能和营养物质代谢的影响

• 作者: 傅德智 印遇龙 周笑犁 孔祥峰 宋小燕 耿梅梅
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆寡糖 血液生化指标 营养物质代谢
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 98-101
• 分类号: R284.2
• 字数: 3036字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2012.01.022

摘要

为了探讨大豆寡糖(SBOS)作为抗生素替代物对断奶仔猪生长性能的影响及其作用机制,饲养试验选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.5％ SBOS日粮和抗生素对照日粮,试验期为14 d.记录每天的采食量,分别于试验开始和结束时称取空腹体重并采集血液,肝素抗凝离心分离血浆,测定生化参数和游离氨基酸水平.消化试验选用10头环江香猪,随机分为2组,处理同饲养试验.预试期4d,正试期3d,收集粪样,指示剂法测定干物质、粗蛋白和粗脂肪的消化率.结果表明,与抗生素对照组相比,SBOS组仔猪平均日采食量、日增重和料重比均无显著变化；血浆尿素氮和血氨含量显著下降,总蛋白含量显著升高(P＜0.05)；血浆甘氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸和蛋氨酸的含量均显著升高(P＜0.05)；粗蛋白和粗脂肪消化率有提高趋势.提示SBOS可替代抗生素用于断奶仔猪日粮.