夏季养生这样吃

• 作者: 杨力 麻春玲
• 来源期刊: 生活与健康
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

夏季饮食多食苦 夏季的暑热天气是比较难熬的,不少人因炎热而中暑,更多的人在夏天出现食欲不振、四肢乏力、烦躁气闷的不良反应.这是由于夏季人们排汗量大,为了补充水分而喝水较多,胃酸被水冲淡,消化功能减弱.加上人们喜欢吃生冷寒凉的东西,更易伤脾胃.而且夏天湿气重,影响脾胃运化,也是造成食欲不振的原因.所以在酷热的夏季,人们应该多吃苦味的食品,有助于夏季养生. 这里所说的"苦"不同于现代人对于食物味道的认知,因为现代人通过技术已经改变了某些食物的原味,甚至把一种食物做出多种味道."苦"是李时珍在《本草纲目》中所提到的五味中的"苦",是食物和药物的原味.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨力		176	9	2.0	2.0
2	麻春玲		2	0	0.0	0.0