着力提高食品安全水平

• 作者: 张丹枫 王仁贵
• 来源期刊: 瞭望
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工业 安全水平 食品污染 添加剂 抗生素 畜牧业 过度 农业
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 两会特别报道
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

改变食品工业片面追求“色香味”、过度依赖添加剂，造成食品污染的现状；改变化学农业的发展模式；在畜牧业领域减少对抗生素的使用并寻找可替代方案

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王仁贵		200	0	0.0	0.0
2	张丹枫		10	0	0.0	0.0