右旋糖酐酶降解小分子右旋糖酐制备特微分子右旋糖酐

• 作者: 张丽娟 曾练强 李致宝 柯敏 许朝芳 阮恒 韦少平
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 右旋糖酐酶 降解 右旋糖酐20 特微分子右旋糖酐
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: TQ929|TQ464.1
• 字数: 1957字
• 语种: 中文

摘要

右旋糖酐酶是降解右旋糖酐的专一的酶,用右旋糖酐酶可将分子量较大的右旋糖酐20(重均分子量为16000～24000Da)降解为分子量较小的特微分子右旋糖酐(重均分子量则为3000～6000 Da).试验结果表明,以右旋糖酐20为原料,按底物浓度为30％(W/W),反应时间为10min,酶用量为69U·g-1的生产工艺条件生产,得到的特微分子右旋糖酐产物的质量稳定,分布宽度指数小,分子量分布范围窄.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾练强		22	183	8.0	12.0
2	柯敏		19	178	9.0	13.0
3	韦少平		22	148	8.0	11.0
4	张丽娟		19	117	7.0	10.0
5	李致宝		16	94	6.0	9.0
6	许朝芳		22	135	7.0	11.0
7	阮恒		12	66	6.0	8.0