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摘要:
为了加强生鲜肉类产品全程跟踪和监控水平,实现生鲜肉类产品安全生产和流通,本文设计了基于RFID技术的生鲜肉类产品全程可追溯系统,并对其工作原理、系统拓扑结构、功能模块以及系统实现的关键技术进行了研究,实现了生鲜肉类产品从生产养殖、屠宰加工、仓储配送到销售终端全程信息的采集与监控,提升了生鲜肉类产品质量安全监管水平。
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文献信息
篇名 基于RFID技术的生鲜肉类产品全程可追溯系统设计
来源期刊 现代科学仪器 学科 工学
关键词 可追溯系统 RFID技术 生鲜肉类产品 系统设计
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 仪器研制与开发
研究方向 页码范围 15-17,21
页数 分类号 TP834
字数 3676字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨育 重庆大学机械传动国家重点实验室 144 1680 23.0 30.0
2 刘爱军 重庆大学机械传动国家重点实验室 14 98 7.0 9.0
3 王永锋 重庆大学机械传动国家重点实验室 7 62 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
可追溯系统
RFID技术
生鲜肉类产品
系统设计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代科学仪器
双月刊
1003-8892
11-2837/TH
大16开
北京海淀区西三环北路27号理化实验楼512室
1984
chi
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