几种饲用酶在家畜饲料中的作用机理及应用效果

• 作者: 闫继霞
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 家畜饲料 饲用酶 应用 机理 油料作物 单胃动物 植酸盐 植酸磷
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 57-57
• 分类号: S816.7
• 字数: 1533字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.02.058

摘要

1植酸酶植酸盐又称肌醇-6磷酸盐,存在于谷物、豆类和油料作物中。植酸盐中的磷又称植酸磷。谷物、豆类和油料作物中约含有1%~2%的植酸磷,植酸磷约占饲料总含磷量的60%~80%。植酸盐非常稳定。由于单胃动物自身不分泌能分解植酸盐的植酸酶,故植酸磷基本上不能被单胃动物所利用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫继霞		8	5	1.0	1.0