2012年波尔多又是一个“酿酒师的年份”

• 作者: 李苗(编译)
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒葡萄 波尔多 采收季节 果实质量 气候条件 生长季节
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 15-15
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

波尔多地区的酿酒葡萄已经逐渐进入采收季节。今年从春天到初夏的雨水较多，随后而来的8月又十分炎热，这种在生长季节欠佳的气候条件意味着2012年又是一个“酿酒师的年份”——一种对于果实质量不甚理想的年份的戏称。