中国葡萄酒期刊
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中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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2337
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  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  10-10
    摘要: 一款备受干邑专业饮家青睐的EXTRA级别干邑,融合了来自布特妮区、大香槟区、小香槟区三个经典产区的非凡生命之水;独特瓶身设计荣获全球多项殊荣。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  11-11
    摘要: 中国酒业协会常务副理事长、中国酒业协会葡萄酒分会理事长王琦表示,这十年,虽然中国葡萄酒市场一直深处艰难的调整期,但是以天塞酒庄为代表的的中国精品酒庄集体崛起,让世界瞩目。无论生产技术,还是品...
  • 作者: Sylvain Ouchikh
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  12-13
    摘要: 2020年这个特殊的年份将被我们永记,这一年,我们日常生活的方方面面都被颠覆了。幸运的是,生活依旧继续,一切都将恢复正常。波尔多酒庄的大门正在打开,得益于严格的卫生防护措施,葡萄酒爰好者和顾...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  14-23
    摘要: 波尔多中级酒庄新分级名单出炉经过9年的等待,新的波尔多中级酒庄(Crus Bourgeois)分级名单终于在2020年2月20日被揭晓。许多位于左岸的酒庄都热切地等待着这一结果的发布,这些酒...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  24-33
    摘要: 波尔多和超级波尔多(Bordeaux Supgrieur)产区产量最高。最负盛名的葡萄酒庄,包括大约200间波尔多列级酒庄(Grands Crus Classes)的葡萄酒产量仅占总产量的3...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  34-45
    摘要: 波尔多拥有许多享誉全球的著名酒庄。在近邻波美侯(Pomerol)的圣埃美隆(Saint-Emilion)的右岸,我们能列出4间一级A等列级酒庄(Premiers Grands Crus Cl...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  46-57
    摘要: 2018-2019年的冬季气候异常炎热,降水相对适中,似乎2018年温暖的秋季一直逗留在波尔多。一月是这年冬季唯一相对寒冷的月份,虽然波尔多的冬季本来就不算太寒冷,温度很少在零度以下。酿酒师...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  58-69
    摘要: 小瓦尔酒庄(Chateau Petit Val)是一座位于圣埃美隆(Saint-Emilion)占地6公顷的精巧酒庄,2014年Jean-Louis和Olivia Alloin买下了酒庄,D...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  70-77
    摘要: 自1949年创立之日起,波尔多左岸骑士兄弟会(La Commanderie du Bontemps)直是葡萄酒协会中最负盛名的组织之一,举办了众多行业内的重要活动。波尔多左岸骑士兄弟会通过多...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  78-85
    摘要: Christophe Goussard 1970年出生于吉伦特(Gironde),他很早就选择摄影作为自己探索和认识人类以及世界的手段。他的作品是对远方和自己身边的不同文化的观察与记录,不同...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  86-97
    摘要: 风景秀美的梅多克(Medoc)是全世界最著名的葡萄酒产区之一,梅多克山丘上坐落了许多著名的葡萄园,吉伦特河口(la Gironde)从这里绵延流过。梅多克距波尔多(Bordeaux)1小时路...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  98-105
    摘要: Chateau Figeac 2016飞卓酒庄2016年份葡萄酒圣埃美隆一级B级列级名庄飞卓酒庄的葡萄酒始终具有独特的风格,是美味与力量的巧妙结合,而同时具有这两种品质的葡萄酒是非常难能可贵...
  • 作者: 李锦明(摄影)
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  106-115
    摘要: 罗伯特·帕克(Robert Parker)将罗讷河谷形容为“法国乃至世界上最迷人、最引人入胜的葡萄酒产区之一”。作为法国第二大AOC葡萄酒产区,罗讷河谷的葡萄园被罗讷河划分为两大部分,也就是...
  • 作者: Glenn Malycha 常昕(翻译)
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  116-117
    摘要: 巴罗萨谷的葡萄种植者已经开始讨论2020年葡萄产量可能比2019年更多这个话题。至今为止葡萄藤十分健康,及时的降雨也帮助了葡萄藤更好地生长。我们可以再一次期待炎热的夏天,现在植株如此健康也意...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  118-128
    摘要: 对于葡萄酒而言,身临其境无疑是最好的验证。但是南非也是个不小的产区该从哪里开始呢?花园大道(Garden Route)这个全程超过500公里,贯穿了开普敦到伊丽莎白港的滨海公路会是一条不错的...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN 1673-9515 CN 11-5567/TS
邮编 100029 电子邮箱
电话 010-644557 网址
地址 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32

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