猪源乳酸菌抑制致病性大肠埃希菌研究

• 作者: 倪敬轩 杨英
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 乳酸菌 分离鉴定
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 26-31
• 分类号: S852.612|S858.28
• 字数: 3979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2012.02.007

摘要

为筛选能够抑制猪源致病性大肠埃希菌的优势乳酸菌,采集不同日龄的健康仔猪新鲜粪便,分离纯化得到35株疑似乳酸菌.应用牛津杯法对3株致病大肠埃希菌抑制作用进行研究,筛选出2株有抑菌作用的疑似乳酸菌(11号和14号).利用生化鉴定和16 S rDNA序列同源性分析,该两株菌被鉴定为乳杆菌属唾液乳杆菌；综合牛津杯法和生长曲线、pH的测定结果,筛选出产酸性能和抑菌效果好的14号菌株,为研制仔猪用微生态制剂奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨英	内蒙古农业大学兽医学院	71	431	11.0	16.0
2	倪敬轩	内蒙古农业大学兽医学院	5	47	4.0	5.0