营养教育对糖尿病患者知识态度行为的影响

• 作者: 唐婉璋 肖日华
• 来源期刊: 国际护理学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 教育 糖尿病
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 716-718
• 分类号: R193
• 字数: 3193字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1673-4351.2012.04.072

摘要

目的 探讨营养教育对糖尿病患者的营养知识、态度、行为的影响,为开展糖尿病营养教育提供依据.方法 通过对糖尿病患者进行营养教育小讲课、根据个体给予糖尿病饮食处方、发放营养教育小册子等方法进行营养知识教育.并采用KAP理论模式对患者的营养知识、态度和行为三方面进行教育前后的问卷调查.结果 糖尿病人在营养知识、态度、行为的平均得分分别较前提高73.6％、81.8％、60％.膳食行为与营养知识存在正相关,(教育前R=0.209,P＜0.05,教育后R=0.201,P＜0.05),膳食行为与营养态度存在显著正相关,(教育前R=0.876,P＜0.01,教育后R=0.516,P＜0.01).结论 营养教育对提高糖尿病病人营养知识、态度、选择合理的膳食行为等方面具有极为重要的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖日华	南方医科大学附属何贤纪念医院护理部	3	16	2.0	3.0
2	唐婉璋	南方医科大学附属何贤纪念医院护理部	1	2	1.0	1.0