基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
当市场格局的整合。顺应这个潮流.—直肩负“弘扬中华优秀饮食文化”使命的百年酱料品牌李锦记.于今年在全国20个城市巡回举办以“传承中国味,创意好味来”为主题的全国餐饮高峰论坛.会聚餐饮界的大师和精英,探讨时代变迁下的味觉之变.为中国味道的传承与创新打造一个交流平台,共同推进中国餐饮的创新与突破。
推荐文章
炼出“语文味”
钻研
素养
有效
语文味
中国古典美学起源于味
味
陶器时代
原初美学
融合“两味”,创设情境
生活味
数学味
有效融合
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 传承中国味·创意好味来
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 中国餐饮 传承 创意 市场格局 饮食文化 高峰论坛 交流平台 餐饮界
年,卷(期) msymj_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 173-173
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
中国餐饮
传承
创意
市场格局
饮食文化
高峰论坛
交流平台
餐饮界
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
论文1v1指导