我国地方餐饮产业发展促进政策内容与特点分析

• 作者: 程小敏
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮行业 产业 经营成本 持续发展 餐饮业
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

今年以来,餐饮行业面临着增速放缓、经营成本、经营压力不断加大等诸多困难,结构性矛盾突出、转型期阵痛顿生,多方面因素的叠加成为制约当前行业平稳、持续发展的羁绊。可以说当前餐饮业发展已经到了转型无路、升级无力、突围无助的紧急关头。