多效唑对食用甘薯北京553块根淀粉积累及相关酶活性的影响

• 作者: 史春余 张晓冬 张立明 王振林 陈晓光
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 多效唑 甘薯 ADPG 焦磷酸化酶 蔗糖合成酶
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 192-198
• 分类号: S531
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2012.01.023

摘要

[目的]揭示多效唑促进食用甘薯北京553块根膨大、提高块根产量的生理基础.[方法]试验于2008-2009年2个生长季在山东农业大学农学试验站进行.以北京553为试验材料,设置0、100、200 mg.kg-1 3个浓度的多效唑处理,每个处理重复3次.采用块根膨大过程中定期取样的方法,研究块根膨大过程中淀粉积累特性及淀粉合成相关酶活性的变化.[结果]喷施多效唑显著提高了蔗糖合成酶(SS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGase)活性,降低了块根中蔗糖含量,从而显著提高了淀粉含量和淀粉积累速率,增加淀粉产量.喷施多效唑也显著增加了单薯重和鲜薯产量.相关分析表明,腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶( ADPGase)活性与淀粉含量和淀粉积累速率呈显著正相关(相关系数分别为0.69和0.71)；蔗糖合成酶(SS)活性与淀粉含量和淀粉积累量呈显著正相关(相关系数分别为0.58和0.81).[结论]喷施多效唑显著提高了块根蔗糖合成酶(SS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGase)活性,使得块根淀粉含量和淀粉积累速率显著提高,块根产量得以提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立明		100	1245	19.0	31.0
2	张晓冬		11	82	5.0	9.0