金针菇菌渣栽培平菇配方试验

• 作者: 安秀荣 李秀梅 王庆武 薛会丽
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 金针菇菌渣 培养基配比 栽培
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 56-58
• 分类号: S646.1+5
• 字数: 1916字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2012.09.017

摘要

利用金针菇菌渣替代部分棉籽壳,组成不同配方进行菌渣栽培平菇配方试验.通过对试验品种在不同配方中的菌丝生长速度、抗杂性、子实体生物转化率等指标的跟踪调查、统计分析,发现金针菇菌渣添加量在30％ ～ 50％时,菌丝长速慢、生物转化率低；随着添加量的增加,菌丝长速加快、生物转化率提高；当添加量超过70％时,生物转化率开始下降；添加量在70％时生物转化率最高,达到110％以上,栽培成本比全棉籽壳降低30％以上,经济效益提高12％以上.试验示范证明,金针菇菌渣可替代部分常规棉籽壳原料在平菇生产中推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀梅		19	48	4.0	6.0
2	安秀荣		39	153	7.0	10.0
3	薛会丽		13	63	4.0	7.0
4	王庆武		41	148	6.0	9.0