夏季药蔬“苦菜”

• 作者: 达美君
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 苦菜 夏季 多年生草本植物 清热解毒 保健作用 黄花败酱 白花败酱 败酱草
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

苦菜．学名败酱草，既有清热解毒、凉血止痢的功效，又是一味具有消暑保健作用的夏季时令蔬菜。 苦菜也叫苦荬菜、老鹳菜、无香菜，系多年生草本植物，是黄花败酱、白花败酱的带根全草，入药多于秋季采收．洗净，阴干，切段．生用。在夏季收采的叶茎．就是苦菜．可食用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	达美君		172	0	0.0	0.0