球形水果机械式大小分级技术研究现状

• 作者: 吕恩利 杨松夏 许锦锋 陆华忠
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 球形 水果 机械 分级
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 235-239
• 分类号: S226.5
• 字数: 2171字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2012.08.059

摘要

大小分级是水果商品化处理的重要环节,对提高我国水果的市场价格和市场竞争力有重要意义.为此,总结了球形水果机械大小分级的现状,对滚杠式、辊式、滚筒式、带式、挡板式和膜片式等6种形式的机械大小分级机的工作原理进行了介绍,并且讨论了机械式大小分级机的发展趋势,为球形水果机械式大小分级机的研发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆华忠	华南农业大学工程学院	88	510	12.0	19.0
2	吕恩利	华南农业大学工程学院	94	382	10.0	16.0
3	杨松夏	华南农业大学工程学院	10	43	3.0	6.0
4	许锦锋	华南农业大学工程学院	4	23	2.0	4.0