营养食物的合理搭配探究

• 作者: 于子淇
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 医学
• 关键词: 营养素 营养食物 营养均衡 搭配
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 199
• 页数: 1页
• 分类号: R155.1

摘要

人体需要五种重要的营养素，营养食物需要酸碱搭配、粗细搭配、荤素搭配、禽蛋与豆谷的搭配。合理膳食要注意中国居民均衡膳食结构的层次及数量，并且要遵循营养食物饮食的原则。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于子淇	东北农业大学食品学院	4	6	1.0	2.0