基于介电特性的薏米含水率检测方法

• 作者: 刘驰 王婧 郭文川
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 薏米 含水率 介电特性 无损检测
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 113-117
• 分类号: S125
• 字数: 3942字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2012.03.022

摘要

研究了测量信号频率(1 ～1 000 kHz)、温度(5～40℃)和含水率(14.7％～22.7％)对薏米相对介电常数的影响,分析了影响相对介电常数变化的原因,建立了100 kHz下基于相对介电常数和样品温度预测薏米含水率的数学模型,并对模型进行了验证.研究结果表明,在1～1 000 kHz频段内,慧米的相对介电常数随着样品含水率和温度的升高而增大,却随着信号频率的增大单调减小；频率一定时,可用三次多项式表示含水率与相对介电常数和温度的关系；100 kHz下模型的决定系数是0.997 6,实测薏米含水率与预测含水率的决定系数为0.997 7.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭文川	西北农林科技大学机械与电子工程学院	94	1684	25.0	37.0
2	王婧	西北农林科技大学机械与电子工程学院	20	301	10.0	17.0
3	刘驰	西北农林科技大学机械与电子工程学院	3	68	3.0	3.0