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摘要:
志贺氏菌食物中毒是由于志贺氏菌在食品中大量繁殖,侵入肠道后继续繁殖释放出大量毒素所引起的剧烈肠胃炎,常因肉食品或其它食品的污染而引起人类志贺氏菌感染和中毒.B群福氏V型志贺氏菌属于不常见志贺氏菌型,它的中毒表现为恶心、呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻水样便、里急后重、高热、便带绿色粘液等症状,与常见志贺氏菌表现基本相似,该菌的检出大大提高了分离致病菌的检验水平.
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文献信息
篇名 B群福氏V型志贺氏菌致食物中毒的调查
来源期刊 中国药物经济学 学科
关键词 志贺氏菌 食物中毒 微生物学 检验
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 89-90
页数 分类号
字数 870字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 付凯 2 1 1.0 1.0
2 修建国 长春市二道区卫生局卫生监督所 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
志贺氏菌
食物中毒
微生物学
检验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国药物经济学
月刊
1673-5846
11-5482/R
16开
北京市东城区东直门外新中街11号2号楼401
2006
chi
出版文献量(篇)
11468
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7
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30004
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