润肺祛燥5款立秋药膳粥

• 作者: 红姨食坊
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

主料:国琼紫灵芝20克,大米50克,莲子10克,干百合5克. 做法: 1.紫灵芝洗净,大米、百合和莲子冲洗干净备用. 2.锅中加入800毫升的水,放入紫灵芝片. 3.大火煮开后改小火煮10分钟. 4.捞出灵芝片,将莲子、百合放入,同煮10分钟. 5.放入大米后,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅,撇去浮沫,用勺子搅拌至粥粘稠即可. 营养分析:莲子味甘性平,归脾、肾、心经,具有清心醒脾、健脾补胃的功效.百合味甘性寒,归心、肺经,具有润肺止咳的功效.灵芝性平温,对于调养糖尿病、高血压、失眠、神经衰弱等有很好的疗效,长期服用能够保肝护肺.