运筹学在餐厅管理中的应用

• 作者: 王秀芳
• 来源期刊: 岁月（下半月）
• 关键词: 运筹学 排队论 餐厅
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 164
• 语种: 中文

摘要

运筹学是一应用数学和形式科学的跨领域研究,利用像是统计学、数学模型和算法等方法,去寻找复杂问题中的最佳或近似最佳的解答.本文阐述了运筹学中主要关于排队论的理论,并将其直接运用到食堂排队问题中去,为食堂管理提供了一些可行性的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀芳		11	29	2.0	5.0