四步法 将低脂饮食进行到底

• 作者: 马莉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 低脂饮食 四步法 高脂饮食 高脂血症 疾病 脂肪肝 胆囊炎 冠心病
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: R544.1

摘要

很多疾病都是吃出来的。特别是长期高脂饮食，会派生出如高脂血症、脂肪肝、胆囊炎、冠心病、胰腺炎等疾病。而一旦打上这些疾病的标签，就需要长期低脂饮食，将控“油”进行到底。不过，国人往往难以接受低脂饮食，总觉得低脂饮食淡而无味口感差。其实，只要略施小“技”，掌握一点烹调窍门，低脂菜肴同样美味可口、令人垂涎。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马莉	第二军医大军附属长征医院营养科	39	168	8.0	12.0