营养知识点滴

• 作者: 李忠东
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: R212
• 语种: 中文

摘要

蔬菜优于水果研究发现,水果和蔬菜的营养有所不同,它不能将蔬菜取而代之.每天必须摄取一定量的蔬菜,把早餐和晚餐变成水果餐是不可取的.