吃柑橘，防中风

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 缺血性中风 柑橘类水果 调查结果 护士健康 黄烷酮 风险
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: R255.2

摘要

英国东英吉利亚大学新近公布了一项名为“护士健康研究”的调查结果。该研究持续长达14年，访问了近7万名女性。研究表明，增加“黄烷酮”的摄入，可使缺血性中风风险降低19％；增加柑橘类水果的摄入，可使缺血性中风风险降低10％。