可控条件下不同叶龄和节位葡萄叶片多酚含量研究

• 作者: 周洲（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 多酚含量 葡萄叶片 节位 叶龄 可控 LC-MS/MS 研究人员 物质含量
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.07.098

摘要

据（Scientia HorticuIturae》（2012年4月）的一篇研究报道，来自奥地利维也纳自然资源与应用生命科学大学的研究人员对可控条件下不同叶龄和节位葡萄叶片多酚含量进行了研究。研究人员调查了3个叶龄的葡萄叶片样品的16种多酚物质含量，其中12种多酚物质含量超过量化指标，以咖啡酸含量最高。LC-MS／MS研究茎上不同节位叶片单个多酚物质含量水平，